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Janeiro, 2018

CONHEÇA TODAS AS DICAS, RECEITAS E ARTIGOS
SOBRE SAÚDE, NUTRIÇÃO E FITNESS.

29
Jan
12:10
 

Chá, infusões e os seus benefícios

Chá e infusão são bebidas diferentes, embora muitas vezes confundidas e denominadas globalmente por “chá”. O conceito de chá refere-se ao produto de infusões de plantas do género camellia sinensis. Deste planta obtêm-se vários tipos de chás, entre eles o preto, oolong, verde, branco, etc. Estes são os principais tipos de produtos obtidos desta planta…

Saúde e Bem Estar 0
22
Jan
06:00
 

Couve Galega

Um “ícone” da gastronomia portuguesa, a couve-galega, popular pelo nosso caldo verde, representa uma das hortaliças mais ricas nutricionalmente, destacando-se dos seus “pares” pelo seu perfil nutricional de excelência. Também conhecida por couve cigana, couve-de-todo-o-ano, couve sem cabeça ou couve de cortar, a couve-galega é resistente às mudanças climáticas e é produzida de forma contínua….

Saúde e Bem Estar 0
15
Jan
11:26
 

Vitamina D

VITAMINA D E SAÚDE HUMANA A vitamina D (calciferol) pode ser obtida de forma exógena, a partir da alimentação ou de forma endógena a partir do colesterol que é sintetizado pela incidência de raios UVB do sol sobre a pele. De acordo com relatórios de vários estudos realizados a nível europeu, atualmente, uma elevada percentagem…

Saúde e Bem Estar 0
15
Jan
10:49
 

Salada de quinoa com romã e espargos

Ingredientes para a salada 1 chávena de Quinoa; 1 alho francês cortado às rodelas; 2 dentes de alho picados; 1 molho de espargos; 1 chávena de romã; 1 chávena de salsa fresca picada; Raspa de limão qb.   Ingredientes para o molho 3 colheres de sopa de azeite extra virgem; 3 colheres de sopa de…

Receitas Saudáveis 0
15
Jan
10:43
 

Alimentos que nos ajudam a dormir melhor

Alimentos ricos em açúcar, cafeína e chá verde podem contribuir para a insónias sendo a duração do sono inversamente associada à maior ingestão de açúcar. O consumo excessivo de cafeína (> 500 mg por dia) pode causar consequências negativas para a saúde, tais como insónia, agitação psicomotora, cefaleias e distúrbios gastrointestinais.   A suplementação dietética…

Curiosidade 0
08
Jan
10:05
 

Comparação nutricional dos pães

Hoje em dia temos menos tempo e isto, por vezes, reflete-se nas nossas compras. Algumas pessoas preferem comprar pão embalado em vez de comprar pão fresco devido à falta de tempo e à percetibilidade deste alimento. . Por 100g kcal Hidratos de carbono (g) Açúcares (g) Gordura (g) Gordura Saturada (g) Proteína (g) Fibra (g)…

Saúde e Bem Estar 0
02
Jan
11:48
 

Jejum Intermitente

Por definição, jejum, significa a abstinência voluntária da ingestão de alimentos por um período de tempo especificado, e é uma prática bem conhecida associada a muitas tradições religiosas e espirituais. Por exemplo, os muçulmanos, durante o Ramadão, jejuam desde o amanhecer até ao anoitecer. O jejum é distinto da restrição calórica, em que a ingestão…

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