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SOBRE SAÚDE, NUTRIÇÃO E FITNESS.

119'15  

Gema e Clara, a diferença não está só na cor!

De um ovo inteiro 10% do seu peso corresponde à casca, 30% à gema e 60% à clara. Tem cerca de 80Kcal por unidade (55 a 60g) e aproximadamente 6 a 7g de proteína, 5g de gordura, 0g de hidratos de carbono e 200mg de colesterol. Mas como se distribuem estes diferentes macronutriente e também…

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119'02  

Chlorella

A Chlorella é um superalimento muito rico em termos nutricionais. Grande fonte de clorofila, reconhecida pelas suas propriedades desintoxicantes, é também uma fonte rica em vitaminas, minerais e enzimas sendo indicada para combater a anemia, fortalecer o sistema imunitário e auxiliar a digestão. Nativo de Taiwan e do Japão, este superalimento é rico em fitonutrientes, incluindo…

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1411'06  

Quinoa

É uma super-semente sul-americana utilizada desde há mais de 3 000 anos A.C. pelos Incas e constitui uma alternativa ao arroz. Existem sementes beges pretas e vermelhas. Para além das sementes, também pode ser encontrada sob a forma de farinha e flocos. É classificada por muitos como um superalimento por ser muito rica em nutrientes….

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1516'03  

Os pimentos e as suas pontas

Os pimentos e as suas pontas Sabia que… Os pimentos com 4 pontas são considerados pimentos femininos podendo ser consumidos em cru já que são facilmente tolerados e saborosos. Enquanto que os pimentos com 3 pontas são considerados pimentos masculinos, mais ácidos e indigestos, os quais devem ser sujeitos a um processo de confeção? ….

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1816'30  

Leguminosas no seu prato

As leguminosas são por definição grãos contidos em vagens. Estas dividem-se em leguminosas secas, que incluem o feijão, o grão e as lentilhas e as leguminosas frescas, como as ervilhas e as favas. Em Portugal, o consumo ainda é bastante reduzido. (1)   São alimentos muito ricos nutricionalmente, proporcionando elevados benefícios para a nossa saúde….

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2313'40  

Ovo, um alimento “super nutritivo”

Cozido, escalfado, mexido, estrelado, em omeletes, em panquecas, em bolos,… é dos alimentos mais versáteis que existe na nossa cozinha. O ovo já andou na rua da amargura, mas hoje é considerado um ”super alimento”, dos mais completos que ingerimos, não só para quem quer ter uma alimentação equilibrada, mas como para quem quer manter…

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1421'29  

Os benefícios do Gengibre e Curcuma

O gengibre e a curcuma, poderosos anti-inflamatórios naturais, ingredientes ideais para iniciar o seu dia cheio de energia e excelente aliado do seu organismo. . Benefícios do Gengibre: – Poderoso antioxidante e anti-inflamatório; – Auxilio nos enjoos e náuseas; – Alívio de dores musculares e articulares; – Auxílio em problemas de circulação; – Auxilia no tratamento…

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1717'14  

8 BOAS ESCOLHAS PARA 2017!

Este ano faça escolhas saudáveis e melhore a sua qualidade de vida !   1. Reduza ao máximo o consumo de alimentos processados.   2. Uma vez por semana faça um prato vegetariano. “Uma refeição de carne a menos por semana, ao longo de um ano, equivale a poupar em emissões de carbono, cerca de…

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1920'49  

CANELA, ALIADO DA DIETA E DA SAÚDE

Use canela nos seus doces de natal, Saiba porquê! A canela é das especiarias mais antigas do mundo, originária do Sri Lanka, sul da Ásia, e a sua árvore de proveniência chama-se Caneleira (cinnamomum zeylanicum).   Conheça alguns dos seus benefícios para a saúde: –  Por 100g tem apenas 252Kcal, 3,9g de proteína, 3,2g de…

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1716'10  

Os benefícios do Abacate

O Abacate traz benefícios para a sua saúde Com +/-108Kcal por 100g, 82,4g de água, 1,1g de proteína, 10,5g de gordura e 2,3g de hidratos de carbono (1), o abacate é um fruto com excelentes benefícios para a nossa saúde, mas que deve ser consumido com moderação, pois em excesso “engorda”. É rico em gordura…

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