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CONHEÇA TODAS AS DICAS, RECEITAS E ARTIGOS
SOBRE SAÚDE, NUTRIÇÃO E FITNESS.

1215'37  

Já conhece o Bimi?

O bimi é originário do Japão e resulta do cruzamento do brócolo com couve chinesa. . É uma hortaliça que se pode comparar com o brócolo, pois também pertence à família das brássicas. Tem um sabor doce e suave, com um talo similar ao de um espargo verde, bastante tenro e um florete que nos…

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1510'43  

Alimentos que nos ajudam a dormir melhor

Alimentos ricos em açúcar, cafeína e chá verde podem contribuir para a insónias sendo a duração do sono inversamente associada à maior ingestão de açúcar. O consumo excessivo de cafeína (> 500 mg por dia) pode causar consequências negativas para a saúde, tais como insónia, agitação psicomotora, cefaleias e distúrbios gastrointestinais.   A suplementação dietética…

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1217'02  

Queijo Quark, o snack ideal para os seus lanches

O queijo quark tem vindo a ganhar grande popularidade junto dos amantes de desporto devido às suas características nutricionais. De consistência cremosa, semelhante à de um iogurte natural e travo ácido, este queijo é considerado um dos queijos de elevada qualidade nutricional. Com baixo teor de gordura e de hidratos de carbono e elevado teor…

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2117'12  

O que comer antes de dormir?

Antes de nos deitarmos poderemos comer, o importante será escolher da melhor forma esses alimentos e de acordo com cada individuo. . Alguns exemplos: – Gelatina 0% açucares – Queijo quark 0%; queijo fresco batido 0% gordura; queijo fresco magro; – Leite magro ou Iogurte natural/magro + canela; – Claras de ovo; – Frutos oleaginosos,…

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1110'05  

1 Castanha do Brasil por dia

O selénio é um mineral importantíssimo para a saúde cardiovascular e reprodutora, sendo ainda, indispensável para o bom funcionamento do sistema imunitário e neurológico. Sabia que….Necessita apenas de uma castanha do Brasil, diariamente, para satisfazer a quantidade mínima de selénio necessária ao nosso organismo !? . Uma castanha do Brasil por dia, nem sabe o…

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119'10  

Antioxidantes são necessários

A prática regular de exercício físico traz inúmeros benefícios ao nosso organismo como melhoria da força, flexibilidade, fortalecimento dos ossos e articulações, controlo do peso, prevenção de inúmeras doenças, bem-estar e aumento da autoestima. Durante o exercício, são gerados compostos (radicais livres) que aumentam o risco de lesões musculares, fadiga e diminuição do sistema imunitário….

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119'15  

Gema e Clara, a diferença não está só na cor!

De um ovo inteiro 10% do seu peso corresponde à casca, 30% à gema e 60% à clara. Tem cerca de 80Kcal por unidade (55 a 60g) e aproximadamente 6 a 7g de proteína, 5g de gordura, 0g de hidratos de carbono e 200mg de colesterol. Mas como se distribuem estes diferentes macronutriente e também…

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119'02  

Chlorella

A Chlorella é um superalimento muito rico em termos nutricionais. Grande fonte de clorofila, reconhecida pelas suas propriedades desintoxicantes, é também uma fonte rica em vitaminas, minerais e enzimas sendo indicada para combater a anemia, fortalecer o sistema imunitário e auxiliar a digestão. Nativo de Taiwan e do Japão, este superalimento é rico em fitonutrientes, incluindo…

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1411'06  

Quinoa

É uma super-semente sul-americana utilizada desde há mais de 3 000 anos A.C. pelos Incas e constitui uma alternativa ao arroz. Existem sementes beges pretas e vermelhas. Para além das sementes, também pode ser encontrada sob a forma de farinha e flocos. É classificada por muitos como um superalimento por ser muito rica em nutrientes….

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1516'03  

Os pimentos e as suas pontas

Os pimentos e as suas pontas Sabia que… Os pimentos com 4 pontas são considerados pimentos femininos podendo ser consumidos em cru já que são facilmente tolerados e saborosos. Enquanto que os pimentos com 3 pontas são considerados pimentos masculinos, mais ácidos e indigestos, os quais devem ser sujeitos a um processo de confeção? ….

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