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CONHEÇA TODAS AS DICAS, RECEITAS E ARTIGOS
SOBRE SAÚDE, NUTRIÇÃO E FITNESS.

119'02  

Gelados de Chá com fruta

Ingredientes Copos ou formas, paus ou palhinhas para gelados; ¼ Chávena de sumo natural de laranja ou limão; 3 Chávenas de infusão ou chá frio (tília, camomila, cidreira, verde…); ½ chávena de mel, açúcar de coco ou adoçante a gosto; 1 mão cheia de framboesas ou mirtilos, morangos, 1 kiwi, 1 romã (fruta de época);…

Receitas Saudáveis 0
119'02  

Afinal qual é o problema do glúten?

Existem três problemas associados ao glúten: – Alergia ao trigo; – Doença celíaca; – Sensibilidade não celíaca ao glúten. . A alergia ao trigo é uma doença rara que ocorre quando o sistema imunitário tem uma reação alérgica às proteínas do trigo. Provoca problemas ligeiros e, raramente, uma reação perigosa, chamada anafilaxia. A mais conhecida, a doença celíaca,…

Saúde e Bem Estar 0
1411'06  

Quinoa

É uma super-semente sul-americana utilizada desde há mais de 3 000 anos A.C. pelos Incas e constitui uma alternativa ao arroz. Existem sementes beges pretas e vermelhas. Para além das sementes, também pode ser encontrada sob a forma de farinha e flocos. É classificada por muitos como um superalimento por ser muito rica em nutrientes….

Curiosidade 1
1411'05  

Wrap de alga nori com salmão

Ingredientes 1 folha de alga marinha sushi nori tostada 1 lombinho de salmão selvagem, previamente grelhado e frio Salada de rúcula q.b. Cenoura ralada q.b. Sumo de limão q.b. Pimenta e orégãos q.b. . Preparação 1. Rechear a folha de alga com todos os ingredientes 2. Enrolar e apreciar Óptima ideia de snack prática e…

Receitas Saudáveis 0
1411'04  

Recomendações alimentares para dias quentes

1. Mantenha-se bem hidratado mesmo que não sinta sede. Aumente a ingestão de água e infusões sem adição de açúcar ao longo do dia; 2. Dê um sabor saudável à sua bebida. Pode aromatizar a sua água, de forma natural, adicionando um pedaço de fruta (limão, laranja, lima…), hortícolas (pepino…), especiarias (canela…) ou ervas aromáticas…

Saúde e Bem Estar 0
1516'03  

Frango à Brás com Legumes

Ingredientes 300g de frango desfiado 1 cebola roxa picada ½ pimento vermelho cortado em juliana ½ curgete ralada 200g de cogumelos frescos laminados 1 alho francês cortado em rodelas finas 2 c. (sopa) de azeite Sal e pimenta q.b. 4 ovos Salsa picada q.b   Preparação 1. Fazer um estufado com o azeite e a cebola…

Receitas Saudáveis 0
1516'03  

Os pimentos e as suas pontas

Os pimentos e as suas pontas Sabia que… Os pimentos com 4 pontas são considerados pimentos femininos podendo ser consumidos em cru já que são facilmente tolerados e saborosos. Enquanto que os pimentos com 3 pontas são considerados pimentos masculinos, mais ácidos e indigestos, os quais devem ser sujeitos a um processo de confeção? ….

Curiosidade 1
1516'02  

Rótulos

Os rótulos são o cartão de cidadão da maior parte dos alimentos que consumimos, através da sua leitura/interpretação conseguimos fazer escolhas mais acertadas e conscientes.   Atualmente vivemos num mundo onde fazer a escolha alimentar mais acertada é um desafio e consegui-lo é um objetivo que muitos utilizam como motivo de valorização pessoal, tão, mas…

Saúde e Bem Estar 0
1816'39  

Amêndoas Caramelizadas Caseiras e Saudáveis

Ingredientes 1 chávena de amêndoas com pele 1 chávena de açúcar de coco 1 chávena de água 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 1 colher de chá de canela   Preparação 1. Coloque todos os ingredientes num tacho e leve a lume forte. Quando começar a ferver, reduza o lume para o…

Receitas Saudáveis 0
1816'30  

Leguminosas no seu prato

As leguminosas são por definição grãos contidos em vagens. Estas dividem-se em leguminosas secas, que incluem o feijão, o grão e as lentilhas e as leguminosas frescas, como as ervilhas e as favas. Em Portugal, o consumo ainda é bastante reduzido. (1)   São alimentos muito ricos nutricionalmente, proporcionando elevados benefícios para a nossa saúde….

Curiosidade 0

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