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CONHEÇA TODAS AS DICAS, RECEITAS E ARTIGOS
SOBRE SAÚDE, NUTRIÇÃO E FITNESS.

1510'43  

Alimentos que nos ajudam a dormir melhor

Alimentos ricos em açúcar, cafeína e chá verde podem contribuir para a insónias sendo a duração do sono inversamente associada à maior ingestão de açúcar. O consumo excessivo de cafeína (> 500 mg por dia) pode causar consequências negativas para a saúde, tais como insónia, agitação psicomotora, cefaleias e distúrbios gastrointestinais.   A suplementação dietética…

Curiosidade
0810'05  

Comparação nutricional dos pães

Hoje em dia temos menos tempo e isto, por vezes, reflete-se nas nossas compras. Algumas pessoas preferem comprar pão embalado em vez de comprar pão fresco devido à falta de tempo e à percetibilidade deste alimento. . Por 100g kcal Hidratos de carbono (g) Açúcares (g) Gordura (g) Gordura Saturada (g) Proteína (g) Fibra (g)…

Saúde e Bem Estar
0211'48  

Jejum Intermitente

Por definição, jejum, significa a abstinência voluntária da ingestão de alimentos por um período de tempo especificado, e é uma prática bem conhecida associada a muitas tradições religiosas e espirituais. Por exemplo, os muçulmanos, durante o Ramadão, jejuam desde o amanhecer até ao anoitecer. O jejum é distinto da restrição calórica, em que a ingestão…

Saúde e Bem Estar
1217'02  

Queijo Quark, o snack ideal para os seus lanches

O queijo quark tem vindo a ganhar grande popularidade junto dos amantes de desporto devido às suas características nutricionais. De consistência cremosa, semelhante à de um iogurte natural e travo ácido, este queijo é considerado um dos queijos de elevada qualidade nutricional. Com baixo teor de gordura e de hidratos de carbono e elevado teor…

Curiosidade
1216'54  

Crumble de Maçã

Ingredientes 2 a 3 maçãs (depende do tamanho); 1 Colher de sopa de açúcar de coco, mascavado ou mel ou xarope de acér a gosto; 1 Colher de sopa de óleo de coco derretido; 100 g de flocos de aveia; 3 Colheres de sopa de avelãs, amêndoas ou castanhas do maranhão picadas; 2 Colheres de…

Receitas Saudáveis
1216'49  

Porque razão o açúcar se torna um vício?

O açúcar está em quase todos os produtos industrializados – na forma de dextrose, glicose,  maltose, etc. Tanto em sobremesas como iogurtes, frutos desidratados, cereais, bolachas, alguns pães, molhos de tomate, etc. – o que faz com que se tornem num vício. . Porque razão  isso acontece? O açúcar ativa os receptores com seu sabor…

Saúde e Bem Estar
2117'12  

O que comer antes de dormir?

Antes de nos deitarmos poderemos comer, o importante será escolher da melhor forma esses alimentos e de acordo com cada individuo. . Alguns exemplos: – Gelatina 0% açucares – Queijo quark 0%; queijo fresco batido 0% gordura; queijo fresco magro; – Leite magro ou Iogurte natural/magro + canela; – Claras de ovo; – Frutos oleaginosos,…

Curiosidade
2117'12  

Mousse de Manga

Ingredientes 7 Folhas de gelatina neutra; 60ml de claras (cerca de 2 claras); 400g Queijo fresco batido ou iogurte natural proteico; 800g de polpa de manga (ou manga em puré).   . Preparação 1. Demolhar as folhas de gelatina em água. 2. Com a batedeira elétrica, bater as claras em castelo. 3. Juntar o queijo…

Receitas Saudáveis
2117'11  

Dieta Vegetariana: Características e Benefícios

A dieta vegetariana, pode ser definida como um perfil dietético caracterizado por abstenção de consumir carne e produtos à base de carne, aves de capoeira, frutos do mar e carne de qualquer outro animal. Os motivos para a adoção deste tipo de dieta são diferentes, podendo ir desde motivações éticas, crenças religiosas, ambientais e questões…

Saúde e Bem Estar
1110'23  

Paleolítico: Dieta ou Estilo de Vida? Descubra as Vantagens e Desvantagens

Os seus princípios fundamentais baseiam-se nos nossos antepassados, caçadores-recoletores e no pressuposto científico que a nossa dieta e as nossas escolhas em termos de estilo de vida afetam o nosso corpo e a nossa mente. Tem por base alimentos ricos em nutrientes, não processados e incluí maioritariamente proteínas e gorduras saudáveis. Excluí alimentos pró-inflamatórios e…

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