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SOBRE SAÚDE, NUTRIÇÃO E FITNESS.
Um dos alimentos mais procurados nos dias de hoje, pela sua versatilidade e por serem práticas de transportar, são as bolachas. No entanto, é também dos alimentos que mais nos fazem hesitar no momento da sua compra. A grande variedade disponível leva-nos a questionar quais os critérios que devemos ter em conta no momento da…
Saúde e Bem Estar 0“Que o teu alimento seja o teu medicamento e o teu medicamento seja o teu alimento”. Hipócrates (460 a.C.) A alimentação tem um papel preponderante na manutenção da nossa saúde, na nossa resposta imunitária e na prevenção de doenças. Vários estudos sugerem que o estado nutricional de um individuo é determinante na suscetibilidade do nosso…
Saúde e Bem Estar 0A dieta alcalina baseia-se, como indica o próprio nome, pela adoção de uma alimentação com base no PH dos alimentos, neste caso com PH alcalino. pH significa potencial de hidrogénio. Trata-se de uma medida da acidez ou alcalinidade dos fluidos e tecidos do nosso corpo, feita em uma escala de 0 a 14. Quanto mais ácida é uma…
Saúde e Bem Estar 0AÇÚCAR DE COCO, PORQUE DEVEMOS CONSUMÍ-LO? O açúcar de coco é obtido através da extração da seiva da flor do coqueiro, essa seiva é extraída no estado líquido e através da utilização do calor seca e cristaliza. Por ser minimamente processado e por não sofrer processo de refinação é uma boa alternativa ao açúcar branco…
Saúde e Bem Estar 0Quem opta pelo consumo de alimentos biológicos tem um estilo de vida mais sustentável e mais saudável, uma vez que ingerem maiores quantidades de fruta, vegetais e cereais integrais. No que toca à composição e valor nutricional, existem diferenças. Os alimentos produzidos através de agricultura biológica têm maior riqueza nutricional (vitaminas minerais e antioxidantes) em…
Saúde e Bem Estar 0Atualmente, sabe-se que é importante ter uma alimentação variada e colorida, mas será que se sabe que por detrás de cada cor dos alimentos se encontram os seus benefícios e riquezas nutricionais? . ALIMENTOS VERDES Exemplo de alimentos: Alcachofra, alface, couve portuguesa, abacate, brócolos, repolho, salsa, coentros, cebolinho, pimentos verdes, acelga, espinafres, kiwi, espargos. Riqueza…
Saúde e Bem Estar 0Certamente já ouviu falar ou já experimentou os efeitos das chamadas “Dietas Iô Iô”, que consistem em dietas que possibilitam a perda de peso, mas que resultam na sua recuperação parcial ou total após algum tempo. Isto pode acontecer em dietas que implicam alterações abruptas dos hábitos alimentares, com posterior recuperação dos hábitos antigos, ou…
Saúde e Bem Estar 0Não come proteína e gordura suficientes Um consumo adequado de proteína e gordura não saturada é essencial para controlar o apetite. Estas atrasam a digestão e aumentam a produção de hormonas responsáveis pela sensação de saciedade. Por isso, deve ser incluída uma fonte de proteína em todas as refeições como ovos, aves, peixes. Incluir também…
Saúde e Bem Estar 0Uma alimentação saudável e equilibrada é sem dúvida fundamental para manter assim como para reforçar o sistema imunitário. É a chave para fortalecer o sistema imunitário, ajuda a aumentar as defesas do organismo e assim prevenir o aparecimento de vários tipos de doença e os seus efeitos secundários associados. Existem determinadas vitaminas, minerais e por…
Saúde e Bem Estar 0O Ferro é um nutriente essencial e a deficiência deste mineral continua a ser muito comum apesar da ampla disponibilidade alimentar. O Ferro existe sob duas formas: Ferro heme que se encontra em alimentos de origem animal e Ferro não-heme que se encontra principalmente em alimentos de origem vegetal, sendo a biodisponibilidade deste último menor….
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