Saúde e Bem Estar

1610'32

Influência das cores dos alimentos na saúde

Atualmente, sabe-se que é importante ter uma alimentação variada e colorida, mas será que se sabe que por detrás de cada cor dos alimentos se encontram os seus benefícios e riquezas nutricionais? . ALIMENTOS VERDES Exemplo de alimentos: Alcachofra, alface, couve portuguesa, abacate, brócolos, repolho, salsa, coentros, cebolinho, pimentos verdes, acelga, espinafres, kiwi, espargos. Riqueza…

Saúde e Bem Estar

1315'20

DIETAS IÔ IÔ

Certamente já ouviu falar ou já experimentou os efeitos das chamadas “Dietas Iô Iô”, que consistem em dietas que possibilitam a perda de peso, mas que resultam na sua recuperação parcial ou total após algum tempo. Isto pode acontecer em dietas que implicam alterações abruptas dos hábitos alimentares, com posterior recuperação dos hábitos antigos, ou…

Saúde e Bem Estar

0910'00

Razões para estar sempre com fome

Não come proteína e gordura suficientes Um consumo adequado de proteína e gordura não saturada é essencial para controlar o apetite. Estas atrasam a digestão e aumentam a produção de hormonas responsáveis pela sensação de saciedade. Por isso, deve ser incluída uma fonte de proteína em todas as refeições como ovos, aves, peixes. Incluir também…

Saúde e Bem Estar

029'02

Alimentação e Sistema Imunitário

Uma alimentação saudável e equilibrada é sem dúvida fundamental para manter assim como para reforçar o sistema imunitário. É a chave para fortalecer o sistema imunitário, ajuda a aumentar as defesas do organismo e assim prevenir o aparecimento de vários tipos de doença e os seus efeitos secundários associados. Existem determinadas vitaminas, minerais e por…

Saúde e Bem Estar

269'30

CUIDADOS A TER NA DEFICIÊNCIA EM FERRO

O Ferro é um nutriente essencial e a deficiência deste mineral continua a ser muito comum apesar da ampla disponibilidade alimentar. O Ferro existe sob duas formas: Ferro heme que se encontra em alimentos de origem animal e Ferro não-heme que se encontra principalmente em alimentos de origem vegetal, sendo a biodisponibilidade deste último menor….

Saúde e Bem Estar

198'00

Importância da hidratação

A ingestão inadequada de fluidos ou nutrição pode prejudicar o desempenho, levar a cansaço e dores de cabeça, e pode comprometer a saúde no geral. A água é parte essencial de todos os tecidos corporais, é o maior componente do corpo. As células metabolicamente activas dos músculos e vísceras possuem a maior concentração de água,…

Saúde e Bem Estar

1317'28

Importância dos Probióticos

O que são? São bactérias vivas benéficas para a saúde, quando administrados em quantidades adequadas, principalmente a nível gastrointestinal. Quais os benefícios para a saúde? Aumentam a imunidade e a produção de anticorpos; Facilitam a digestão; Ajudam a aumentar a absorção de nutrientes, vitaminas e minerais; Melhoram o funcionamento do microbioma intestinal o que melhorar…

Saúde e Bem Estar

129'10

Cereais de pequeno-almoço

Fonte de hidratos de carbono complexos (amido) e simples (açúcares) e muitas vezes enriquecidos com vitaminas, sobretudo do complexo B, e minerais os cereais de pequeno-almoço são muitas vezes a escolha para primeira refeição do dia. Quando comparados com o pão, os cereais contêm geralmente maior teor de açúcares de absorção rápida. Contudo, podem ser…

Saúde e Bem Estar

0511'19

Porque razão o açúcar se torna um vício, e é tão prejudicial à saúde humana?

Quando ingerimos açúcar (glicose), há um aumento da glicémia, muitas vezes designado por pico de glicémia, que não é mais do que o aumento dos níveis de açúcar presentes na corrente sanguínea. Devido a este aumento, há produção de insulina, que é uma hormona produzida no pâncreas, que vai permitir que a glicose seja utilizada…

Saúde e Bem Estar

1911'08

Germinados à mesa

Os germinados (ou rebentos) constituem um dos poucos alimentos vivos, em crescimento, que podemos ter o privilégio de consumir, e que tem conquistado cada vez mais espaço no prato de quem adota uma alimentação saudável. A germinação é o processo pelo qual a pequena semente se desenvolve, dando origem a uma nova planta. A água,…

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KALORIAS

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