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Wrap de alga nori com salmão

Wrap de alga nori com salmão

Junho, 2017

Ingredientes

1 folha de alga marinha sushi nori tostada

1 lombinho de salmão selvagem, previamente grelhado e frio

Salada de rúcula q.b.

Cenoura ralada q.b.

Sumo de limão q.b.

Pimenta e orégãos q.b.

.

Preparação

1. Rechear a folha de alga com todos os ingredientes

2. Enrolar e apreciar

Óptima ideia de snack prática e nutritiva para utilizar nas suas férias.

 

Bom apetite!

.

Por Rita Vistas; Nutricionista dos Clubes Kalorias de Torres Vedras e Expo; membro efectivo da Ordem dos Nutricionistas 2328N.
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