Comer Hidratos de Carbono à noite engorda?
É verdade, esta é uma pergunta ainda feita por muita gente em consultas de nutrição e é um mito que ainda “mora” em muitas cabeças ...
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KALORIAS
22 de jun. de 20202 min de leitura
Óleo de Borragem
Nativa do sul da Europa e do oeste da Ásia, a borragem é uma planta herbácea e medicinal que pode trazer muitos benefícios à saúde ...
63 visualizações
KALORIAS
9 de jun. de 20202 min de leitura
O que são Superalimentos
Um superalimento é um alimento com algum composto funcional específico (ex: a curcumina no Açafrão das Índias) e/ou que contenha um teor ...
190 visualizações
KALORIAS
18 de mai. de 20201 min de leitura
Qual a quantidade ideal de água a ingerir por dia?
O consumo regular de água é fundamental para a saúde e bem-estar. Somos constituídos essencialmente por água, mais de 60% do organismo ...
1.092 visualizações
KALORIAS
18 de mai. de 20202 min de leitura
Antioxidantes: Porque são tão importantes?
Já todos ouvimos falar nos famosos antioxidantes, mas será que sabemos a sua verdadeira importância?
389 visualizações
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15 de abr. de 20201 min de leitura
Benefícios da erva de trigo
São inúmeros os benefícios atribuídos à erva de trigo. É uma erva jovem proveniente da planta de trigo comum Triticum aestivum, com cerca...
639 visualizações
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14 de abr. de 20202 min de leitura
A Importância da Microbiota
A microbiota compreende os diferentes microorganismos que habitam o nosso corpo tais como bactérias, leveduras ou fungos. A grande ...
422 visualizações
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30 de mar. de 20201 min de leitura
Alimentos ricos em pré bióticos
Os pré bióticos são hidratos de carbono não digeríveis (fibra), que estimulam o crescimento e atividade das bactérias probióticas ...
42 visualizações
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23 de mar. de 20204 min de leitura
Diferentes formas de comer fruta, valores nutricionais semelhantes?
Segundo a Roda dos Alimentos recomenda-se a ingestão de 3 a 5 porções de fruta por dia, valor esse que deverá ser ajustado às suas ...
91 visualizações
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16 de mar. de 20201 min de leitura
FLEXITARIANISMO
O Flexitarianismo é um estilo alimentar que funde os conceitos de “vegetariano” e "flexível”, e aplica-se a quem privilegie a ingestão de...
80 visualizações
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10 de mar. de 20202 min de leitura
Beterraba - porque deve incluir nas suas refeições?
A beterraba é um alimento altamente nutritivo e com inúmeros benefícios. É um tubérculo levemente adocicado, com poucas calorias, rico ...
187 visualizações
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3 de mar. de 20202 min de leitura
Sopa, boa para comer a qualquer hora do dia.
Sopa, dos alimentos mais reconfortantes e mais ricos a nível nutricional que comemos. De Inverno sabe muito bem uma sopa quentinha, de ...
248 visualizações
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24 de fev. de 20201 min de leitura
Chás vs Infusões
Mais de 60% do nosso organismo é constituído por água, é o principal componente do nosso corpo. Beber água torna-se fundamental para uma...
117 visualizações
KALORIAS
4 de fev. de 20201 min de leitura
Açafrão-das-índias
Açafrão-das-índias ou curcuma (versão em pó) é uma raiz da família do gengibre, possivelmente uma das substâncias da natureza mais...
47 visualizações
KALORIAS
27 de jan. de 20202 min de leitura
Alimentos que têm mais açúcar do que julga
Há alimentos que consideramos muitas vezes saudáveis, por modas, media, internet, etc, que são uma verdadeira surpresa no que toca à sua...
360 visualizações
KALORIAS
20 de jan. de 20201 min de leitura
Vantagens do consumo de fibras alimentares
As fibras alimentares são hidratos de carbono complexos e indigeríveis que têm muitos efeitos benéficos no nosso organismo, sendo mesmo...
71 visualizações
KALORIAS
13 de jan. de 20203 min de leitura
A vitamina C previne constipações - verdade ou mito?
O papel do ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C, na prevenção de constipações é alvo de controvérsia. Por volta de 1970, Linus...
292 visualizações
KALORIAS
10 de jan. de 20202 min de leitura
Leguminosas
Qual é a dose recomendada de leguminosas? Em primeiro lugar, as leguminosas dividem-se em duas categorias: LEGUMINOSAS GRÃOS provêm da...
492 visualizações
KALORIAS
6 de jan. de 20202 min de leitura
Desperdício alimentar, como o reduzir?
As festas já acabaram e ponha o dedo no ar aquele que não fez comida a mais ou se deparou com sobras de alimentos que foram para o lixo....
102 visualizações
KALORIAS
30 de dez. de 20191 min de leitura
A batata doce é melhor que a batata branca?
A batata doce é originária da América Central e chegou à Europa no século XVI, sendo tão antiga em Portugal como a batata branca. A nível...
246 visualizações
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